Оладьи с шоколадным вкусом готовить очень просто, а получается изысканное и вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- Мука — 200 г (можно брать и пшеничную, и цельнозерновую, можно их смешать вместе, можно также добавить немного отрубей)
- Кефир — 1 стакан
- Какао — 1,5 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- 2 яйца
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Масло (для жарки)
Приготовление:
- Просеянную муку надо размешать с какао, сахаром, щепоткой соли и разрыхлителем. Желтки и яйцо взбить венчиком.
- Смешать кефир и яичную смесь. Добавить в мучную смесь, хорошо размешать, чтобы получить тесто консистенции густой сметаны.
- Выпекать на сковороде до готовности.
Читайте также: Творожно-овсяные оладьи
