Нежные творожные блинчики

Нежные творожные блинчики

Это вкусные и полезные блинчики, которые и мама, следящим за фигурой, подойдут, и деткам. А готовятся они просто и быстро.

Ингредиенты:

  • 100 грамм творога;
  • 2 яйца;
  • 3 столовые ложки крахмала;
  • 6 столовых ложек молока;
  • половина чайной ложечки разрыхлителя;
  • столовая ложка кипятка;
  • сахар или его заменитель по вкусу.

Приготовление:
1. Размять творог, добавить яйца, соду, сахар. Тщательно все перемешать.
2. Молоко соединить с крахмалом, перемешать до растворения последнего. Влить молочную смесь в тесто и взбить его венчиком.
3. Влить ложку кипятка, помешивая тесто (это заварит крахмал).
4. Наливаем на разогретую сковороду тесто (если сковородка антипригарная, маслом можно не смазывать).

Блинчики получаются вкусными и нежными. Можно добавить к ним йогурт, ягоды или нафаршировать любимой начинкой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *